Ο πρόεδρος της Les Clefs D'Or Hellas, κύριος Δημήτριος Λιάπης συζητά για τον σκοπό και τις αξίες της ένωσης, τον Ελληνικό τουρισμό και το customer service.
H.A: Με βάση την εμπειρία σας σε μεγάλα ξενοδοχεία πόσο καλά τα έχουμε πάει ή όχι στην προσέλκυση ταξιδιωτών υψηλού οικονομικού επιπέδου?
Δ.Λ: Έχοντας πράγματι μια εμπειρία γύρω στα 30 χρόνια σε μεγάλα ξενοδοχεία της Αθήνας, μπορώ να πω πως χρόνο με τον χρόνο έχουμε όλο και περισσότερο ταξιδιώτες υψηλού οικονομικού επιπέδου, και αυτό οφείλεται σε σωστές τουριστικές επενδύσεις που γίνονται στην χώρα μας, σε διάφορες περιοχές, στα περισσότερα πολυτελή ξενοδοχεία, που ανοίγουν και εκτός Αθηνών, όπως για παράδειγμα στην Θεσσαλονίκη την Κρήτη την Ηπειρο και τα Επτάνησα, και το αναβαθμισμένο σε τεχνική κατάρτιση προσωπικό.
Επίσης αύξηση εύπορων τουριστών παρατηρείται στις επενδύσεις της κρουαζιέρας και των γιότ. Η Ελλάδα έχει ακόμα αρκετά βήματα για να γίνει γνωστή διεθνώς ως προορισμός πολυτελείας, και σίγουρα αυτό θα γίνει με την αξιοποίηση της Αθηναϊκής Ριβιέρας και του Ελληνικού.
Η.Α:Αρκετοί θεωρούν ότι το επάγγελμα του concierge είναι «αναγκαίο κακό» με το Τμήμα της Υποδοχής να διαθέτει την μερίδα του λέοντος στην ποιοτική εξυπηρέτηση των πελατών. Ποια είναι η άποψή σας?
Δ.Λ: Το επάγγελμα του concierge είναι «αναγκαίο καλό» με το τμήμα της Υποδοχής, μιας ο συνδυασμός γνώσεων αποτελεί το βασικό στοιχείο στην εξυπηρέτηση του πελάτη και ο επαγγελματισμός προσμετρείται με αυτή. Ή έγκαιρη και έγκυρη πληροφόρηση δίνει την δυνατότητα στον φιλοξενούμενο μας να έχει μία ευχάριστη διαμονή στο ξενοδοχείο και ένα αλησμόνητο ταξίδι στην χώρα μας.
H.A: Γιατί να γίνει κάποιος μέλος της Ένωσης Χρυσών Κλειδιών?
Δ.Λ: Μέλος της Ένωσης Χρυσών Κλειδιών μπορεί να γίνει κάποιος / κάποια που εργάζεται σε λόμπι ξενοδοχείου τουλάχιστον 5 χρόνια απτά οποία τα 2 τελευταία χρόνια ως «concierge». Εκπαιδεύεται και μετά δίνει γραπτές και προφορικές εξετάσεις. Ως μέλος κάποιος / κάποια ανοίγει δρόμους που μας φέρνουν πιο κοντά και μας δίνουν την δυνατότητα να ανταλλάξουμε ιδέες και απόψεις, να συζητήσουμε θέματα που αφορούν την Ένωση και να μας βοηθήσει να πετύχουμε καλύτερα αποτελέσματαστον επαγγελματικό μας τομέα, με όφελος πάντα την ικανοποίηση των πελατών μας.
Το ίδιο συμβαίνει και με την διεθνή Ένωση «Les Clefs d’Or». Η επαφή με τους 4000 συναδέλφους από 44 χώρες μόνο θετικά αποτελέσματα μπορεί να έχει. Εμπειρίες, γνώση, πληροφόρηση και ιδέες, ταξιδεύουν γρήγορα από τη μία πλευρά του πλανήτη, στην άλλη, με μοναδικό σκοπό την εξυπηρέτηση του πελάτη. Η εξέλιξη της Ένωσης, η καταξίωση της και η προσφορά της στον Τουρισμό περνάει μέσα από την επικοινωνία και πρέπει να είμαστε σε θέση να αντιμετωπίσουμε αυτή την πρόσκληση-πρόκληση.
H.A: Σε κλίμακα από το 1(χαμηλότερο)-10(υψηλότερο) πως θα βαθμολογούσαν οι επισκέπτες την χώρα μας?
Δ.Λ:Ένας επισκέπτης θέλει υπηρεσίες άμεσα και αξιόπιστα. Αυτά εξαρτώνται πάντα από τον ανθρώπινο παράγοντα.Τα τελευταία χρόνια , έχει αλλάξει θετικά ο τρόπος που βαθμολογούν οι επισκέπτες την χώρα μας και αυτό διότι οι επιχειρηματίες και διευθυντές ανταποκρίνονται θετικά στις απαιτήσεις και τις προσδοκίες των επισκεπτών και προσαρμόζουν τις παροχές και υπηρεσίες των μονάδων.
Έτσι και το πιστεύω μέσα από την καρδιά μου οι επισκέπτες μας βαθμολογούν πάνω από 7. Ως Έλληνες με πολύ φιλότιμο θα προσπαθούμε πάντα για το τέλειο.
«In Service through Friendship», ‘The Key to Everything» – Impossible possible.
Les CLEFS D’OR HELLAS
H.A: Ποια ήταν η πιο αρνητική εμπειρία της μέχρι στιγμής πορείας σας που καταφέρατε να την μετατρέψετε σε θετική εμπειρία ζωής?
Δ.Λ: Ως concierge στην επαγγελματική μου σταδιοδρομία, όμορφα και αθόρυβα, έχω μετατρέψει αρκετές αρνητικές εμπειρίες σε θετικές, και αυτή είναι η μεγαλύτερη χαρά της δουλειάς μας.Θα ήθελα να μοιραστώ μια μοναδική στιγμή που έλαβε χώρα πριν λίγα χρόνια στο θυρωρείο.
Επισκέπτρια προσκεκλημένη από το Τορόντο του Καναδά επισκέφθηκε την Αθήνα για ένα συνέδριο και για πρώτη φορά την Ελλάδα, τη γενέτειρα των γονέων της. Πρώτα απ 'όλα , ευχαριστεί την ομάδα του θυρωρείου μας για την προώθηση όλων των διευθετήσεων περιηγήσεων, συμπεριλαμβανομένων κρατήσεων μεσημεριανού και δείπνου που έγιναν.
Αφού ευχαρίστησε, είπε "Έχω ένα τελευταίο αίτημα παράπονο ζωής, πολύ προσωπικό".
Αναζητούσε τον αδερφό της που δεν είχε συναντήσει ποτέ, αλλά με πολύ λίγες πληροφορίες μιάς που δεν ήταν και πολύς καιρός που είχε χάσει τους γονείς της. Μου έδωσε τις πληροφορίες που είχε, και υποσχέθηκα να κάνω ό, τι καλύτερο για να έχω αποτέλεσμα.
Το επόμενο πρωί, από το σπίτι μου έκανα πολλές τηλεφωνικές κλήσεις και έρευνες σχετικά με τον αδερφό της. Έρευνες που δεν πήγαιναν πολύ καλά και συνεχίστηκαν το απόγευμα όπου με τύχη βρήκα κάποιον με τις πληροφορίες που είχα.
Ζούσε στο προάστιο του Περιστερίου στην Αθήνα, οπότε τον ρώτησα ευγενικά αν μπορούσε να έρθει στο ξενοδοχείο μετά τις 23:00μμ κατά τη διάρκεια της νυχτερινής βάρδιας για να συναντήσει το άτομο που ίσως ήταν η αδερφή του.
Περίπου στις 23:30 και αφού ενημέρωσα την επισκέπτρια, διοργάνωσε μια συνάντηση στο Cafe Vienna. Δεν χρειάστηκε πολύς χρόνος για να δω από το γραφείο του θυρωρείου μου, ότι αυτό ήταν το άτομο, με πολλές αγκαλιές και κλάμα. Ήταν μια μοναδική στιγμή της καριέρας μου και δεν θα ξεχάσω ποτέ. Το μότο και το κίνητρο για την διεθνή Ένωση είναι το “In Service Through Friendship”, “The Key to Everything” - Το αδύνατο δυνατό.
Γνωρίστε τη Les Clefs d’Or Hellas
Ελληνικά 
English (UK)