Τα Virgin Hotels έχουν συνδέσει το όνομά τους με αποκλειστικά προνόμια. Ο Ιωάννης Πρωτοπαπαδάκης γράφει για το street pricing σε σχέση με τα minibars.
Τα Virgin Hotels αποτελούν ένα ξενοδοχειακό brand που δημιουργήθηκε από την εταιρεία του Sir Richard Branson Virgin Group και ξεκίνησε επίσημα τη λειτουργία του το 2010.
Προσκαλούν τους επισκέπτες να ανακαλύψουν τα προνόμια της αποκλειστικότητας με μία αίσθηση γοητείας και αυθεντικότητας προσιτή σε όλους.
Η νοοτροπία αυτή συνοψίζεται στο σύνθημά τους " To δικό σας μέρος στην πόλη“.
Για να κρατήσουν τους πελάτες ευχαριστημένους και να κάνουν τη ζωή του προσωπικού τους πιο εύκολη, περιορίζοντας τις προστριβές που μπορεί να έχουν με επισκέπτες που παραπονούνται, τα Virgin Hotels υιοθέτησαν την πολιτική «street pricing» όσον αφορά τα minibars.
Όταν το πρώτο τους ξενοδοχείο στο Σικάγο άνοιξε το 2015, η φιλοσοφία τους ήταν, σε αντίθεση με όλα τα άλλα ξενοδοχεία που θεωρούν οτιδήποτε ως σημαντική πηγή εσόδων, να μην "αδειάσουν το πορτοφόλι του επισκέπτη" με κρυφές και άδικες χρεώσεις αλλά και υπερτιμολογήσεις.
'Ηδη από τότε, το ξενοδοχείο δεν χρέωνε για early departures, late checkouts αλλά και upgraded Wi-Fi.
Η ίδια πολιτική υιοθετήθηκε και για τη χρήση των minibars, όπου οι τιμές δεν θα διέφεραν από αυτές των παραπλήσιων τοπικών καταστημάτων.
Τα minibars των Virgin Hotels και το Street Pricing
Μάλιστα,για τον πλήρη εναρμονισμό με τις τιμές των άλλων καταστημάτων, ο F&B Manager, “οπλίστηκε" με ένα μολύβι και σημειωματάριο, κατέγραψε τις πραγματικές τιμές στα σούπερ μάρκετ και λιανεμπορικά καταστήματα της περιοχής.
Ενδεικτικά παραθέτουμε τις τιμές διαφόρων ειδών που συναντά κάποιος στα minibars των Virgin Hotels:
- Kettle Chips – $ 1.50
- Snickers/ Κit Kat / M & M’s – $ 1.00
- Clif Bar / Kind Bar – $ 2.25 Coke
- Diet Coke – $ 1.00 Red Bull
- Voss / San Pellegrino – $ 2.00
- Coconut Water – $ 2.75
Όπως, χαρακτηριστικά, η διοίκηση του ξενοδοχείου αναφέρει:
Το minibar είναι εξαιρετικά χρήσιμο για τους επισκέπτες, οι οποίοι ωστόσο έχουν συνηθίσει να πληρώνουν εξωφρενικές τιμές για μία μπάρα σοκολάτας ή ένα μπουκάλι νερό. Εμείς όμως, στα Virgin Hotels, δεν στοχεύουμε να βγάλουμε κέρδος από αυτό. Μας αρκεί που οι επισκέπτες μας θα φύγουν και θα είναι ικανοποιημένοι.
Τα minibars των Virgin Hotels και το Street Pricing
Αξίζει να σημειωθεί ότι όλο και περισσότεροι επισκέπτες προμηθεύονται τακτικά προϊόντα από το minibar.
Μάλιστα, το Virgin Hotel εγκαινίασε και ένα πρόγραμμα για τους τακτικούς επισκέπτες, οι οποίοι, έχοντας πρόσβαση σε αυτό, θα βρίσκουν προϊόντα που ταιριάζουν με το ιστορικό αγορών τους ή τα έχουν προτείνει οι ίδιοι (π.χ. μία συγκεκριμένη μάρκα εμφιαλωμένου νερού).
Με τον τρόπο αυτό, το εν λόγω ξενοδοχείο "αφαιρεί" μια πιθανή πηγή δυσαρέσκειας δημιουργώντας τις βάσεις για την ενίσχυση της πιστότητας των πελατών της, αρκετοί εκ των οποίων μνημονεύουν τις χαμηλές τιμές των minibars στις διθυραμβικές κριτικές τους.
Η κερδοφορία του ξενοδοχείου, καθώς και αυτού στο Las Vegas, που άνοιξε τις πόρτες του πριν λίγες εβδομάδες, προέρχεται κυρίως από τα δωμάτια (με τις τιμές να είναι πιο ακριβές από αυτές των ανταγωνιστών τους) και τις πωλήσεις φαγητού και ποτών, τα οποία υπεραποδίδουν ένεκα των ορδών πιστών πελατών.
Πηγή άρθρου: Marketing Tips
Σχετικά με τον Συντάκτη
Ο Ιωάννης Πρωτοπαπαδάκης είναι συγγραφέας, καθηγητής και εισηγητής σεμιναρίων σε θέματα Marketing, ποιοτική εξυπηρέτηση αλλά και διαχείριση παραπόνων.
Σπούδασε Διοίκηση Επιχειρήσεων στο Πανεπιστήμιο Πειραιά και κατέχει MBA (Μaster of Business Administration) από το Cleveland State University.
Έχει εργαστεί στο τμήμα Marketing της Misko-Barilla. Από το 2000 έως σήμερα, είναι καθηγητής Marketing και ποιοτικής εξυπηρέτησης, στην τουριστική σχολή Le Monde .
Είναι συνεργάτης της start up, Hoteltraining.
Στην ιστοσελίδα του, Marketing Tips, ο Ιωάννης Πρωτοπαπαδάκης, μοιράζεται περιεχόμενο για τo Marketing, τις Δημοσίες Σχέσεις αλλά και Εξυπηρέτηση πελατών.
Στην πλούσια καριέρα του ως συγγραφέας, ξεχωρίζουν ποικίλα βιβλία όπως:
- Marketing Εστιατορίου
- Γνωστά Ονόματα, Άγνωστες Ιστορίες 1,2,3
- Ποιος γελάει ΤΩΡΑ
- Παράπονα Πελατών
- τις Δημοσίες Σχέσεις
- Τουριστικό Μάρκετινγκ
- Ο 50 Καλύτερες Επιχειρηματικές Ιδέες μέσα στην Κρίση
- Υποδειγματική Εξυπηρέτηση Πελατών: 72 Τρόποι για να δημιουργήσετε Πιστούς Πελάτες
- Airbnb:Πως να διαπρέψεις ως οικοδεσπότης
Ελληνικά 
English (UK)