Τοπικά προϊόντα: Στηρίζουμε τις πληγείσες περιοχές με τις αγορές μας

Τα τοπικά προϊόντα είναι άρρηκτα συνδεδεμένα με το διατροφικό προφίλ των ανθρώπων. Παρόλα αυτά υπάρχουν παράγοντες που επιδρούν αρνητικά σε περιοχές έχοντας απόλυτη ανάγκη την στήριξή μας.

Για να μπορέσει ένας παραγωγός ή μία τοπική επιχείρηση να συνεχίσει να προσφέρει έργο ενισχύοντας την οικονομία της χώρας, χρειάζεται να αναπτύσσεται σε ένα υγιές περιβάλλον.

Η ανεξέλεγκτη ανθρώπινη δραστηριότητα, εντούτοις, οδήγησε σε κλιματική κρίση με εκτεταμένες καταστροφές και επικίνδυνα φυσικά φαινόμενα όπως αυτά που βίωσαν οι κάτοικοι της Βόρειας Εύβοιας και της Πελοποννήσου.

Η Ελευθερία Κατσαφάρου μέσω του Make Your Way αλλά και Hospitality Ambassadeurs ενώνουν τις δυνάμεις τους στηρίζοντας τους Έλληνες παραγωγούς, που χτυπήθηκαν σφοδρά από τη μαινόμενη πύρινη λαίλαπα.

Σκοπός τους να επικοινωνήσουν τόσο στο Ελληνικό όσο και στο διεθνές κοινό την ανάγκη για στήριξη, σήμερα περισσότερο από ποτέ, τους Έλληνες παραγωγούς και τα προϊόντα τους.

Ένας από τους πολλούς τρόπους για να στηριχθούν οι κάτοικοι και οι παραγωγοί στις πληγείσες περιοχές από τις φονικές πυρκαγιές της Βόρειας Εύβοιας και της Πελοποννήσου,που μαστίζουν αυτές τις ημέρες, είναι και η αγορά τοπικών προϊόντων όλων των ειδών.

Με αυτό τον τρόπο ενισχύονται οι τοπικές επιχειρήσεις για να καλύψουν τυχόν προβλήματα στις εγκαταστάσεις τους, ώστε να συνεχίσουν να προσφέρουν ποιοτικά προϊόντα και θέσεις εργασίας σε ανθρώπους που πιθανόν να έχουν χάσει το σπίτι τους.

Σε ανθρώπους που έχουν αποφασίσει ότι εκτός από δουλειά, το κάνουν με αληθινή αγάπη, αρκετό μεράκι και ευφάνταστη δημιουργικότητα.

Στις πληγείσες περιοχές αυτές, υπάρχουν αμέτρητες επιχειρήσεις και προϊόντα που περιμένουν το τουρισμό του καλοκαιριού για να βγάλουν έναν ολόκληρο χειμώνα, αφού δυστυχώς ως Έλληνες ακόμα, δεν έχουμε μάθει να αγκαλιάζουμε το ελληνικό τυποποιημένο ή μη προϊόν.

Δεν έχουμε μάθει να αγοράζουμε ελληνικές τομάτες, κρεμμύδια, πατάτες. Δεν έχουμε μάθει ότι δεν υπάρχουν μόνο τα μεγάλα ελληνικά brands συσκευασμένων προϊόντων που παράγουν καλά προϊόντα(?) αλλά και μικρές επιχειρήσεις που προσφέρουν πραγματικά «διαμάντια» στον τομέα τους.

Έστω και τώρα, με αφορμή τις φονικές πυρκαγιές στις πληγείσες περιοχές μπορούμε να το αλλάξουμε αυτό αγοράζοντας αποξηραμένα σύκα του Ιστιαίας αλλά και μέλι Ευβοίας.

Τα περισσότερα μελίσσια του νησιού βρίσκονται στην περιοχή της Βόρειας Εύβοιας.

Ο φρουτώδης κρασί της Ιστιαίας και οι βραβευμένες πράσινες ελιές του συνεταιρισμού των Ροβιών είναι είδη κορυφαίας ποιότητας.

Από την άλλη, η Ηλεία φημίζεται για το αρίστης ποιότητας ελαιόλαδο.

Αξίζει να αναφέρουμε τη σχετικά νέα καλλιέργεια φράουλας, τις εξαιρετικές φθινοπωρινές ή ανοιξιάτικες πατάτες και φυσικά τον τοματοπολτό τους, όλα γνωστά σε παγκόσμιο επίπεδο.

Όλα τα παραπάνω είναι απλά μερικές προτάσεις από τις εκατοντάδες των τοπικών προϊόντων που υπάρχουν για να μπορούμε να τα αναζητήσουμε online ή σε φυσικά καταστήματα σούπερ μάρκετ, παντοπωλεία, delicatessen και κάβες.

Οι πληγείσες περιοχές και οι πολίτες αυτών, μας έχουν ανάγκη.

Η αγορά τοπικών προϊόντων είναι το ελάχιστο που μπορούμε να κάνουμε για να τις στηρίξουμε. Κι ας μας γίνει αυτό μια καλή συνήθεια για όλες τις μικρές τοπικές επιχειρήσεις ολόκληρης της χώρας.

Ας μοιράσουμε αυτό το μήνυμα σε όλους!