Βαγγέλης Πατεράκης: Συνέντευξη με τον ειδικό του Hotel & Food photography

Vangelis Paterakis - Hotel & Food Photography
Readers' Favorite- Brings together and showcases what you have chosen.Stellar examples of content, added value products of Greek market

Ο Βαγγέλης Πατεράκης είναι φωτογράφος με κύριο πεδίο το Hotel & Food photography.Το ταλέντο του τον οδήγησε ώστε να συνεργαστεί με κορυφαίες τουριστικές επιχειρήσεις ανά τον κόσμο.

Ο κύριος Πατεράκης,συνομιλεί με τους Hospitality Ambassadeurs για το πάθος του για την φωτογραφία ,τους Instagram influencers και μας δίνει την γνώμη του για το πως το ταλέντο κι ο επαγγελματισμός,μπορούν να κάνουν την διαφορά.
Βαγγέλης Πατεράκης: Συνέντευξη με τον ειδικό του Hotel & Food photography
Βαγγέλης Πατεράκης: Συνέντευξη με τον ειδικό του Hotel & Food photography
H.A: Tι σας ώθησε να ασχοληθείτε με την επαγγελματική φωτογραφία?

B.Π: Η αγάπη μου για τη φωτογραφία ξεκινά τη στιγμή που ήρθα για πρώτη φορά σε επαφή με τη φωτογραφική μηχανή του αδερφού μου και μετά από τόσα χρόνια δεν έχει υπάρξει μέρα που να μη με διακατέχει η ανάγκη να αποτυπώσω μία στιγμή της ημέρας είτε επαγγελματικά είτε προσωπικά. Από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου, τη ζωή μου, τη σκέψη μου και την ψυχή μου επηρέαζε η τέχνη και συγκεκριμένα η αρχιτεκτονική. Η φωτογραφία υπήρξε το μέσο για να τα συνδυάσω ακολουθώντας τον δρόμο της αρχιτεκτονικής φωτογραφίας.

H.A: Ποιο είναι το πιο αγαπημένο σας hotel project και γιατί?

B.Π: Κάθε μου project το αντιμετωπίζω μοναδικά και το κάνω αγαπημένο μου...κάθε χώρος θέλει άλλη αντιμετώπιση, άλλο φως. Κάθε project γεννά διαφορετικά συναισθήματα και πολλές οπτικές. Ένα από τα πολλά όμως που ξεχωρίζω λόγω της ιδιαιτερότητάς του είναι το Aman-i- Khas στο Ranthambore της Ινδίας. Mία μαγευτική αυτόνομη όαση σε 10 στρέμματα και περιτριγυρισμένη από την παρθένα έρημο των λόφων Aravalli στο αγροτικό Rajasthan με 10 πολυτελείς σκηνές επισκεπτών που φτάνουν τα 6 μέτρα. Ήταν ένας προορισμός και ένα είδος τουριστικού καταλύματος με ειδικές προδιαγραφές, που μου έδωσε την ευκαιρία να αποτυπώσω εκτός από τα δεδομένα του καταλύματος και την εμπειρία της όλης δημιουργίας.

H.A: Ποιες προυποθέσεις θέτετε πριν αναλάβετε ένα hotel photo shooting project?

Β.Π: Πριν θέσω τις προυποθέσεις πρέπει να προηγηθεί μία συζήτηση με τους υπεύθυνους για να προσδιοριστεί το ζητούμενο της φωτογράφισης. Τι θέλουν να πουν στον υποψήφιο πελάτη, ποια ταυτότητα θέλουν να ορίσουν, τι να επικοινωνήσουν. Εφόσον καταλήξουμε σε αυτό, οι βασικές προυποθέσεις είναι να στηθεί ο χώρος βάσει της ταυτότητας και εικόνας του κάθε ξενοδοχείου. Πρέπει να είναι σωστά φροντισμένος, καθαρός και ολοκληρωμένος. Τα υπόλοιπα θα τα κάνει η φωτογράφιση.

H.A: Ποια είναι η γνώμη σας για τους Instagram influencers? Eπηρεάζουν το επάγγελμά σας?

B.Π: Μας έχει γίνει ξεκάθαρο ότι οι Influencers ασκούν μεγάλη επίδραση στο κοινό. Έχουν κατορθώσει να αναπτύξουν μαζί του μία επικοινωνία, μέσω της συνεχούς αλληλεπίδρασης με αυτό και παρέχοντας ποιοτικό περιεχόμενο. Με τον ίδιο τρόπο όμως που δημιουργούν ανάγκες, δημιουργούν και τάσεις οπότε για μένα αποτελεί μία ενδιαφέρουσα παρακίνηση για τη δουλειά μου. Μπορώ να πω πως ενίοτε με εξελίσσουν. Γενικά βέβαια έχουν επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό το χώρο της φωτογραφίας και τη δουλειά μας αλλά σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν μία επαγγελματική φωτογραφία που απευθύνεται εξειδικευμένα στις πλατφόρμες ή στα site, μέσα απαραίτητα στον κλάδο του τουρισμού.

H.A: Στην εποχή των σύγχρονων smartphones πως μπορεί ένας φωτογράφος να "πείσει" μία επιχείρηση να του εμπιστευτεί ένα project?

Β.Π: Mία επιχείρηση που θέλει να προβάλλει το προιόν της δεν θα απευθυνθεί στις ικανότητες και τα φίλτρα ενός smartphone όσο καλό και να είναι αυτό. Δεν τίθεται θέμα να πειστεί η εκάστοτε επιχείρηση που θέλει να προωθήσει τις υπηρεσίες της. Η διαδικασία είναι ποιος φωτογράφος είναι κατάλληλος για το εκάστοτε project.

H.A: Τι κάνει "κλικ" στους άλλους όταν γνωρίζουν τον Βαγγέλη Πατεράκη?

B.Π: To κλικ γίνεται κατά τη διάρκεια της φωτογράφισης. Αυτό που συνήθως τους κάνει εντύπωση αλλά για εμένα μοιάζει απλό και φυσικό είναι το πόσο προσηλωμένος, αφοσιωμένος είμαι σε αυτό που κάνω. Έχω μεγάλο πάθος για τη φωτογραφία, δεν βαριέμαι ποτέ να ανακαλύπτω νέες πλευρές του αντικειμένου μου και μου είναι πολύ εύκολο να δω κάτι που για κάποιους άλλους δεν φαίνεται, μία νέα οπτική, το φως σε μία εικόνα. Δεν είμαι καθόλου διεκπεραιωτικός.

H.A: Aσχολείστε με το Food Photography. Πως βλέπετε το επίπεδο των Ελλήνων Σεφ?

B.Π: Είχα την ευτυχία να συνεργαστώ με σπουδαίους Σεφ στην καριέρα μου και δεν κρύβω πως η γαστρονομία είναι μία από τις αδυναμίες μου. Συνεργάτες όπως ο Στέλιος Παρλιάρος, ο Χριστόφορος Πέσκιας, Ντίνος Φωτεινάκης και πάρα πολλοί άλλοι, δεν μου επιτρέπουν παρά μόνο να είμαι ειλικρινά περήφανος για το επίπεδο των Ελλήνων Σεφ. Έχουν ταλέντο, εργατικότητα, πάθος φαντασία και μία επίμονη στάση για δημιουργικότητα. Τι άλλο να ζητήσεις?

H.A: Yπάρχουν "μυστικά" κατά τη λήψη μίας φωτογραφίας? Ακριβός εξοπλισμός ή ταλέντο?

B.Π: O εξοπλισμός είναι σαφέστατα ένα εξαιρετικό εργαλείο για ένα φωτογράφο. Ο συνδυασμός των δύο μπορούν να εκτοξεύσουν το επίπεδο μίας εικόνας. Ο εξοπλισμός όμως απαιτεί εμπειρία. Προερχόμενος από την εποχή των φιλμ και των polaroid, μία εποχή που οι φωτογραφίες απαιτούσαν πολλές προυποθέσεις, θεωρώ πως η εικόνα απαιτεί χάρισμα, ταλέντο, φαντασία και ειλικρίνεια.

 Ο εξειδικευμένος εξοπλισμός είναι αυτό που θα τελειοποιήσει τη δουλειά ενός ταλαντούχου φωτογράφου. 

H.A: Tι σας αρέσει να φωτογραφίζετε περισσότερο?

Β.Π: Επαγγελματικά η αρχιτεκτονική φωτογραφία είναι αυτό που με εκφράζει περισσότερο, εξάλλου προέρχομαι και από το χώρο των εκδοτικών οίκων και περιοδικών όπως το Maison Decoration, Vogue Casa, Maison Figaro, Βήμα Deco κ.α. Προσωπικά με ικανοποιεί να καταγράφω συναισθήματα με τη μηχανή μου, όπου αυτά τα συναντώ.

Εξαιρετικές φωτογραφικές απεικονίσεις

error: Content is protected !!
elΕλληνικά