Το ByRaki flavor σε συνεργασία με τις Τεχνικές Σχολές του Επιμελητηρίου Ηρακλείου διοργανώνουν το "Drink Pairing Cretan Tsikoudia”.
Το Drink Pairing, μια μοναδική εμπειρία που συνδυάζει το παραδοσιακό κρητικό απόσταγμα, την τσικουδιά, με προσεκτικά επιλεγμένα λικέρ και φαγητό, είναι ένα απολαυστικό ταξίδι στις γεύσεις και τον πολιτισμό της Κρήτης.
Περιλαμβάνει την γευστική δοκιμή τσικουδιάς Κρήτης και τεσσάρων (4) διαφορετικών γεύσεων λικέρ, σε συνδυασμό με εκλεκτές γεύσεις της Κρητικής γαστρονομίας.
Το πρόγραμμα απευθύνεται σε ένα ευρύ κοινό, συμπεριλαμβανομένων παραγωγών κρασιού και αποσταγμάτων για δική τους κατανάλωση, οινολόγων, οινοποιών, αποσταγματοποιών, διήμερων αποσταγμάτων, ιδιοκτητών και προσωπικού καταστημάτων και ξενοδοχείων που πωλούν αλκοολούχα ποτά, ιδιοκτητών και προσωπικού αποσταγματοποιείων, επισκεπτών της Κρήτης που θέλουν να γνωρίσουν τη γαστρονομία σε συνδυασμό με τα Κρητικά Ποτά, Σεφ, bartenders και άλλων που ενδιαφέρονται για την τέχνη του συνδυασμού ποτών.
Κατά τη διάρκεια του μαθήματος Drink Pairing- Cretan Tsikoudia, οι εκπαιδευόμενοι θα μάθουν για τις διάφορες κατηγορίες αλκοολούχων ποτών με πρόσθετες γεύσεις και παλαίωση, καθώς και για τις διάφορες μεθόδους κατανάλωσης, συμπεριλαμβανομένων του συνδυασμού ποτών, των κοκτέιλ, της μαγειρικής και της ζαχαροπλαστικής.
Οι συμμετέχοντες θα μάθουν για τους διαφορετικούς τρόπους απόλαυσης της τσικουδιάς με παραδοσιακές κρητικές συνταγές και θα εξερευνήσουν τους συνδυασμούς της με άλλα τοπικά λικέρ και φαγητά.
Μέσα από το πρόγραμμα του Drink Pairing- Cretan Tsikoudia, οι συμμετέχοντες θα αποκτήσουν μια βαθύτερη κατανόηση της κρητικής γαστρονομίας και κουλτούρας και θα ανακαλύψουν τρόπους ανάδειξης των γεύσεων των τοπικών προϊόντων.
Θα αποκτήσουν επίσης γνώσεις για την ιστορία και την παραγωγή της κρητικής τσικουδιάς, ενός από τα πιο δημοφιλή αποστάγματα στην Ελλάδα, και θα μάθουν πώς να την σερβίρουν με τον πιο κατάλληλο τρόπο για να αναδείξουν τη γεύση της.
Εάν είστε ομάδα ή Group και θέλετε να προσαρμόσετε την ημέρα και την ώρα στο πρόγραμμά σας επικοινωνήστε με τις ΚΕΚ Τεχνικές Σχολές στα τηλέφωνα 2810-244730 - 2810302730 και υπόψιν κυρίου Λεονταράκη Κυριάκου.
Ελληνικά 
English (UK)